Касса на компьютере
Windows · MacОсновной терминал зала. Печатает на кухню напрямую и продолжает работать без интернета.
ПодробнееAI, который держит
ваш ресторан под контролем
AI-аналитика читает ваши цифры каждую ночь и утром говорит, что сделать сегодня. AI-камеры считают зал, ведут табель по лицу и узнают постоянных гостей. Ещё 21 модуль, чтобы всё это работало.
Утро · 08:00
Фуд-кост плова вырос с 31 % до 41 %. Рис у поставщика +18 %.
Сейчас
Очередь на кассе 6 мин. Пик держит один кассир.
AI-камеры · зал
Стол 7 ждёт официанта 9 мин. У кассы стоят 2 гостя.
Прогноз · пятница
Взять 14 кг говядины: после зарплатного дня спрос выше на 12 %.
Разделы
Обзор 01
Заказы 02
Смены 03
Склад 04
Меню 05
Сотрудники 06
Гости 07
Отчёты 08
AI-аналитика 09
AI-камеры 10
AI-чат 11
Время
20:00
потяните ползунок
08:0013:0018:0023:00
Выручка на этот час0
Средний чек0
Гостей0
Внимание
Нет сети
Утренний разбор
понедельник · 08:00 · Telegram
Выручка вчера12 480 000+8,4 % к прошлому пн
Средний чек84 600+2 100
Гостей14726 столов
Нашла
Фуд-кост «Плова с бараниной» вырос с 31 % до 41 % за три недели. Причина одна: рис у поставщика подорожал на 18 %, а цена блюда не менялась.
Что сделать сегодня: поднять цену плова на 4 000 сум либо вернуться к прежнему поставщику риса. Вернёт около 1,9 млн сум в месяц.
источник: чеки за 21 день · техкарты · накладные поставщика
Спросить свои данные
Скоро в зале
Построено под реалии Узбекистана
PaymeClickUzumВиртуальная касса
Сумы в тийинахRU / UZРабота без интернета
Ваше заведение работает и без вас.
Aisha делает так, чтобы вы всё равно знали.
Контроль — это не сидеть в зале
Это знать, что происходит в зале, когда вас там нет. Четыре момента обычного дня.
07:40
Вы ещё не вышли из дома
Telegram · утренний разбор
Пока вы пьёте чай, AI-аналитика уже пересчитала вчерашний день и отобрала то, что стоит вашего внимания. Не двадцать графиков — три вещи и что с ними делать.
Вчера, понедельник08:00
Выручка12 480 000
К прошлому пн+8,4 %
Средний чек84 600
Фуд-кост плова вырос с 31 % до 41 % за три недели. Рис у поставщика +18 %. Вернуть прежнего — около 1,9 млн в месяц.
19:30
Вы на другом конце города
Приложение владельца · пик
Час пик идёт без вас. Вы видите живую выручку по всем точкам, занятые столы и очередь на кассе — и понимаете, нужен ли звонок управляющему.
Все филиалы · сейчасlive
Выручка за час3 240 000
Занято столов26 / 34
Очередь на кассе6 мин
Пик держит один кассир. Второй киоск снял бы очередь.
23:50
Вы уже дома
Push · закрытие смены
Смена закрылась. Наличные пересчитаны, расхождение зафиксировано, расходы из ящика подписаны. Если бы сошлось не всё — телефон бы зазвонил.
Смена закрыта23:47
Ожидалось в кассе2 145 000
Пересчитано2 145 000
Расхождение0
Всё сошлось. Уведомление не отправлено — вас незачем будить.
Суббота
Вы вообще не в городе
Тишина — это тоже отчёт
Заведение работает, а телефон молчит. Aisha пишет только тогда, когда есть о чём: недостача, минус на складе, скидка сверх порога. Всё остальное просто идёт.
За выходныесб — вс
Выручка31 900 000
Уведомлений1
Смен закрыто6 / 6
Одно уведомление за два дня — и то по складу.
Одна система,
все роли
Меню, склад, гости и деньги живут в одной базе. Каждый видит ровно свой экран — и ничего лишнего.
*
Владелец — полный обзор
Выручка по всем филиалам, открытые смены, наличные в ящике и утренний разбор от AI — в реальном времени, из любой точки.
*
Команда — свой инструмент
Официант, хостес, кладовщик, курьер и кассир работают каждый в своём приложении. Права ограничены ролью, а не доверием.
*
Гость — любой канал
QR на столе, Telegram, приложение, планшет или киоск. Заказ везде попадает на ту же кухню и в ту же статистику.
Рис басмати−2,4 кгкухня · приход не проведён
Говядина18,6 кгкухня · норма
Масло подсолнечное42,0 лосновной склад
Кола 1 л96 штбар · норма
Мука в/с7,2 кгкухня · ниже минимума
Списания
За вчера 4 списания без причины на 340 000 сум. Все — в последние 40 минут смены.
23 модуля. Одна база
Девятнадцать держат порядок, четыре работают на рост. Подключаются по одному — когда нужны, а не все сразу в первый день. Нажмите на модуль, чтобы прочитать подробнее.
Фундамент
19 модулей — порядок в зале, на кухне и на складе
01
Кассы и точки продаж
кассир · администраторКасса в браузере
ВебОткрыл вкладку — работаешь. Для второго зала, веранды или подмены.
ПодробнееКасса в телефоне
Android · iOSПолноценная касса в кармане: заказ, оплата, чек. Для фудтраков и выездных точек.
ПодробнееКиоск самообслуживания
ЭкранГость собирает заказ и платит сам. Снимает очередь в пик и поднимает средний чек.
Подробнее02
Приложения для команды
каждому — свой экранОфициант
ТелефонЗаказ у стола, отправка на кухню, свои столы и чаевые. Быстрее оборот стола.
ПодробнееХостес
ТелефонКарта зала, посадка, брони и лист ожидания. Видно, какой стол освободится.
ПодробнееКладовщик
ТелефонПриход, перемещения, списания и инвентаризация — прямо у полки.
ПодробнееКурьер
ТелефонСвои заказы, маршрут, статусы доставки и приём оплаты на месте.
ПодробнееВладелец
ТелефонВыручка по филиалам, открытые смены и наличные в ящике — в реальном времени.
ПодробнееПоставщик
СкороЗаявки, накладные и взаиморасчёты. Поставщик сам подтверждает поставку.
Подробнее03
Каналы для гостя
доставка · заказ за столомAI-хостес на экране
Экран у входаВстречает гостя, спрашивает, сколько человек, и называет свободный стол.
ПодробнееQR-меню
БраузерQR на столе → меню в телефоне → заказ уходит на кухню. Без установки.
ПодробнееTelegram-бот
TelegramДоставка и заказ за столом там, где ваш гость и так проводит день.
ПодробнееПриложение гостя
Android · iOSДоставка, заказ за столом, история, бонусы. База гостей остаётся вашей.
ПодробнееМеню на планшете
ПланшетФото, состав, аллергены, заказ одним касанием. Поменяли цену — везде.
Подробнее04
Зал нового формата
в разработкеРобот-официант
СкороВезёт готовые блюда из кухни к столу. Выглядит как стеллаж на колёсах.
ПодробнееГолограммный официант
СкороОбъёмная фигура у стола показывает блюда, отвечает на вопросы и принимает заказ.
ПодробнееПроекционное меню
СкороПроектор превращает столешницу в меню: блюда в натуральную величину, заказ касанием.
Подробнее05
Камеры и учёт
зал · персонал · гостиAI-камеры
Компьютерное зрениеСчитают зал, ведут табель, собирают базу гостей, держат парковку и склад под счётом.
ПодробнееМиссия
4 модуля — здесь данные превращаются в решения
06
Управление и рост
владелец · управляющийОтчёты
ВебПродажи, смены, склад, персонал, гости, долги. Любой срез — в Excel.
ПодробнееАналитика
ВебМатрица меню, тепловая карта часов, фуд-кост, сигналы злоупотреблений.
ПодробнееAI-аналитика
Telegram · вебЧитает вчерашний день за вас и утром говорит, что сделать сегодня.
ПодробнееAI-чат
Телефон · вебСпросите заведение обычными словами — получите ответ цифрами. В приложении владельца и в панели.
ПодробнееЗал нового формата
Три модуля, над которыми мы работаем сейчас. Они не входят в текущую установку — показываем их как направление, чтобы вы понимали, куда движется система, и могли повлиять на очерёдность.
Камеры, которые считают,
а не просто пишут
У вас уже висят камеры. Сейчас они архив на случай спора. Aisha добавляет к ним компьютерное зрение — и они начинают отдавать цифры, которых нет ни в одном чеке.
Зал под счётом
Закон
Биометрия — особая категория данных. Хранится в Узбекистане, шифруется отдельным ключом для каждого заведения, удаляется по требованию. Узнавание гостей включается отдельно, для табеля остаётся альтернатива по PIN.
AISHA VISION · ЛОКАЛЬНАЯ ОБРАБОТКА
ОБЪЕКТОВ: 7 · 24 FPS
Спросите свои данные
Отчёты показывают цифры. AI-чат отвечает на вопрос словами, показывает, на чём построен ответ, и заканчивает конкретным действием. Он живёт в приложении владельца и в кабинете панели — у администратора филиала в границах его филиала. Попробуйте: выберите вопрос.
Как начать
Меню, техкарты и остатки переносим мы. От вас — список позиций и один вечер на обучение смены.
01.
Разговор
20 минут в Telegram или у вас в зале. Смотрим, какие модули нужны именно вам.
02.
Перенос
Забираем меню, техкарты и остатки. Вводить руками ничего не нужно.
03.
Запуск
Ставим кассы и принтеры, обучаем персонал за одну смену. Первый день — рядом с вами.
Чем дольше работаете, тем умнее
Обычная касса через год ровно такая же, как в день установки. Aisha накапливает историю вашего заведения и перестаёт быть «аналитикой вообще».
Учится считать
Собирает чеки, техкарты и движение склада. Выводы базовые, но уже ваши: где фуд-кост выше нормы, какие часы пустые, что списывается чаще всего.
Знает ваши будни
Отличает обычный вторник от вторника перед праздником, помнит, как меню ведёт себя в дождь и в зарплатные дни.
Работает в вашем стиле
Видит, какие рекомендации вы принимаете, а какие отклоняете каждый раз, и перестаёт предлагать то, что не в вашем характере.
Сделано под Узбекистан,
а не переведено
Это не адаптация зарубежной кассы. Правила рынка заложены в систему с первого дня.
✓
Сумы в тийинах
Деньги хранятся в целых числах — копеечных расхождений не бывает.
✓
Payme, Click, Uzum
Оплата картой и QR прямо из чека, без сведения вручную.
✓
Виртуальная касса
Фискальный чек уходит в «Виртуальную кассу» при закрытии заказа — отдельного аппарата и второго набора действий не нужно.
✓
Русский и узбекский
Интерфейс, чеки, отчёты и рекомендации AI на языке персонала.
✓
Праздники в прогнозе
Навруз, Ийд и переносы выходных учитываются при расчёте закупок.
✓
Работа без интернета
Заказы, кухня и наличные продолжают работать при обрыве связи.
Частые вопросы
Собрали то, что спрашивают рестораторы на первом же созвоне.
01.Обязательно подключать все 23 модуля?
Нет. Обычно начинают с фундамента — касса, склад, отчёты, — а каналы для гостей и приложения для команды подключают позже. Все модули работают на одной базе, поэтому добавить любой можно в любой момент, не перенося данные заново.
02.Откуда AI берёт рекомендации — он не выдумывает?
Только из ваших данных: чеков, техкарт, движений по складу, смен и закупочных цен. Каждая рекомендация показывает, на каких цифрах построена, поэтому её можно проверить и отклонить. Решение всегда за вами — Aisha ничего не меняет сама.
03.Камеры и распознавание лиц — это законно?
Изображение лица в Узбекистане относится к особой категории персональных данных, поэтому модуль построен под эти требования: хранение на территории страны, отдельный ключ шифрования для каждого заведения, удаление по требованию, уведомление о съёмке на входе. Узнавание гостей и автомобильных номеров включается отдельно, для табеля остаётся альтернатива по PIN.
04.Мы уже работаем на другой кассе. Переезд — это боль?
Меню, техкарты и остатки переносим мы. От вас нужен выгруженный список позиций и один вечер на обучение смены. Старая система остаётся включённой, пока вы не убедитесь, что всё считается верно.
05.А если пропадёт интернет в час пик?
Касса продолжает работать: заказы, печать на кухню, наличные, закрытие чека. Данные копятся локально и уходят на сервер, когда связь вернётся — ничего не теряется и не задваивается.
06.Что с фискализацией?
Сейчас работаем через «Виртуальную кассу»: фискальный чек формируется в момент закрытия заказа и уходит в налоговую автоматически. Кассиру не нужен отдельный аппарат и не нужно пробивать сумму второй раз — одно действие вместо двух, и суммы в системе и в налоговой всегда совпадают. Подключение к вашему ИНН и настройку ставок делаем при установке.
07.Нужно покупать новое оборудование?
Чаще всего нет. Aisha работает на обычном компьютере, планшете или телефоне с сетевым чековым принтером. Что подойдёт из вашего — скажем после демо.
Поговорим
о вашем заведении
Расскажите, сколько у вас точек и на чём работаете сейчас — предложим, с каких модулей начать.
Форма откроет Telegram с готовым сообщением
Перестаньте догадываться,
что происходит в зале
Напишите в Telegram — ответим сами, без ботов и отдела продаж. Демо занимает 20 минут.